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前陣子在"松露玫瑰"的部落格上看到"青醬"的作法才發現:"原來這麼簡單?!"好,我記住了,下次來做,可是因為忙著一些事情,就給它擺著。

昨天,不小心逛到"維多利亞的廚房",又看到"青醬",於是馬上在白天採下了陽台上的羅勒葉,洗淨後放著吹乾,但還是沒空做,便暫時先放入冰箱保存。

今晚吃過飯後,邊看著許久沒看的"龍貓"DVD,邊把三大球的大蒜拿來剝皮,準備晚點把它打成泥後和羅勒"送作堆"。

今天整天幾乎都在下雨,沒有動力特別跑出去買松子,就先這樣吧:把羅勒泥‵大蒜泥加上海鹽和葡萄籽油和一和,再加上現磨的起司粉,嗯,大功告成!

本來剛做好時很哀怨:忙半天,怎麼做出來只有一個飯碗的份量啊?後來兒子點醒了我:"吃麵只放一些些調味,你是打算放多少啊?"喔~對耶,一語驚醒夢中人,就這麼辦。於是,跟上次作XO醬一樣,我找出家中洗淨的玻璃瓶,把剛做好的青醬依序填入,噹噹~完成嘍!

 

看!它們像不像"哥倆好啊寶一對",勾肩搭背跟你打招呼呢?

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