《BirGit。逍。遙。遊》

←後壁鄉農會的倉庫壁面上,畫著無米樂四位主角的笑臉.
認得出誰是誰嗎?如果你看過電影.
(左上崑濱姆阿`右上崑濱伯,右中煌明伯,右下文林伯)

←阿英麵店的老闆.
周五晚上我和兒子上完各自的日文和數學課回家後,老公開始打包行李,準12點整我們從家裡出發,準備跨越濁水溪.
雖然終點目的地是高雄新開的夢時代購物中心,不過,還有其他點是我們要拜訪的.

晚上就在南投民間休息站過夜,三個人睡車上,夜間有點涼意,所以,蓋上被子睡得很舒服.(別懷疑,車上有睡袋`枕頭和羽絨被^W^)
早上醒來梳洗完畢,自然是去吃早餐啦.目標--崑濱伯的家鄉菁寮.
在崑濱伯家的斜對面巷子裡,阿英麵店的香味把我勾了過去,早上起床吃點熱呼呼的東西是道德的.

     ←兒子點的乾麵,老闆自動附上加了肉燥的清湯一碗.

←我和老公點的肉羹飯和肉羹米粉.

另外點了兩支老闆特別推薦的鴨翅膀,果然滷得爛透,完全無需用自己的爪子來捏,就可以吃得很乾淨.吃飽飯,老闆問我們有沒有去看過阮厝和聖十字架堂?前者,我們前年初訪崑濱伯的時候曾經路過探看,但對後者我們卻全然陌生,沒關係,晚點再看看,反正自己開車,愛去哪兒去哪兒.

←崑濱伯正在店裡看報紙.上次去看崑濱伯,已是前年的事了,崑濱伯還是老樣子,不過店裡多了很多道賀紅紙,因為他拿到了去年的全國稻米比賽總冠軍啊!

←牆上都快貼不下了.但是我覺得他最了不起的地方是:即使成名了,依然沒有改變;冠軍米拍賣所得的100萬還捐出來給"無米樂基金會",希望喚起大家對良質米的重視.

←崑濱伯很客氣的來敬煙,真是不敢當.沒想到,崑濱伯還順道把菸遞給我,我當場被嚇到."ㄟ?"(這是我心裡的OS),嘴裡卻說著:"我不抽菸,謝謝!"

被我拒絕後,崑濱伯笑笑談起他父親的往事.二三十年前,因為競選活動,來了一名議員和他的太太,崑濱伯的爸爸照例對客人奉上香菸.那年頭不流行長壽,抽的是新樂園.出乎意料的是,原來議員的太太不但會抽菸,而且隨身攜帶菸盒和打火機,一看崑濱伯的爸爸沒有奉菸給她,火大了,逕自從菸盒裡拿出洋菸來抽,打火機也是進口貨,而且還金光閃閃.

從那之後,每次陪議員來崑濱伯家裡,那位太太總不下車,後來崑濱伯的爸爸從議員的兒子那裡知道此事後說:"那我去跟她解釋,我不是故意的啦."因為那年頭民風保守,會抽菸的女人實不多見啊.可議員的兒子說:"不要理她."大概因為那位太太是姨太太,所以,覺得人家看不起她才不敬菸.嗐,我只能說:她多慮了....

←我很喜歡台肥這張月曆,把崑濱伯拍得頂天立地,超有氣魄!至今為止,78歲的人生歲月在土地上操勞超過一甲子,這樣認真`熱情的對待土地,有幾人能及呢?無米樂基金會希望籌到1000萬當基金,目前所籌到的180萬裡,有100萬是崑濱伯捐出來的,這樣的胸襟,幾人能有呢?

←有人來店裡買47斤的種子,崑濱伯光著腳丫很俐落的打開30公斤裝的麻袋,另外多舀了幾瓢過去,湊足47斤給對方,同時利索的把麻袋搬上買主的摩托車.問他一直都打赤腳嗎?他說:"習慣了,而且這樣也省錢,不用買鞋子."

←果然是莊稼人的手,粗厚結實,指甲裡還有土地的印記.店裡的秤都是傳統古早秤,兒子不太知道它的運作方法,崑濱伯索性拿出一個小秤錘來示範一下.

←我特喜歡崑濱伯店裡那副對聯"雷火光照`向天奮鬥".講的其實也是農人與天爭`與大自然鬥的心情吧?然而與其說是鬥`爭,不如說到後來,崑濱伯已經順服於大自然,所以,在農會的輔導下,開始試著用有機肥代替化學肥,終於種出95年全國冠軍米.

←照片右方的"向天奮鬥",對照著崑濱伯的笑顏,還有左方"無米樂"的電影海報,讓我覺得崑濱伯越來越幸福~

←笑呵呵的菁寮二人組,真像兩尊笑彌勒菩薩.崑濱姆ㄚ的臉頰看來比去年豐腴些,氣色比去年更好,我想跟崑濱伯得到全國比賽總冠軍有關.兩人搭高鐵上台北領神農獎的前夕,崑濱姆ㄚ一度拒絕搭高鐵,因為她怕高鐵會翻車,兩人顯然又少不了一場爭論,最後,還是搭高鐵快快樂樂的上台北啦.

←崑濱伯說這是省產黃豆,做豆花很好吃.從來沒想過黃豆顆粒這麼小,原來一直以來我們所吃的`買的都是進口黃豆?真是對不起台灣農民.

←這些都是當肥料用的種子.就像油菜花一樣,種子灑到土裡,長出作物後,就把它翻到土裡作肥料.

之前有日本農業人士來店裡參觀,但是日文系畢業的翻譯卻翻不出那個稻米"QQ"的日文,還有台語的一甲`一畝,翻成英文,日人也聽不懂,後來多虧崑濱伯年輕時會的一些日語才讓日人弄清楚;台灣的"一甲"相當於日本的"一丁",而一甲當初也是日據時代日人發明的詞,可是現在的日人卻不用,而改用一丁....諸如此類的佚事,在崑濱伯口中講來,真是無限精采.

←我們家買了一箱20公斤10包裝的芳榮禾家米,崑濱伯想幫忙搬上車,但是兒子不好意思讓老人家搬,只好自己咬著牙上陣.

聽到我們打算買一整箱米,崑濱伯還很好心的提醒我們:"不要囤積米."(這是我翻成普通話啦,台語講的是:米其實麥囤.)

因為新鮮的米最好吃,農會或米商擁有完善的冷藏設備,可以讓米保鮮,但一般人家是沒辦法做到的,即使是真空包裝的米也有保存期限.真空包裝的米只要拆封,最好就放入冰箱冷藏,才不會受濕受潮,也才能保持品質.

很少聽到作生意的人教消費者少買吧?可崑濱伯就怕我們買太多,放久了不好.我們說買回去後,親戚家這裡送那裏送的,很快就會吃完啦,尤其現在家裡有個要升國中的"飯桶".他聽到就放心的笑了.

今年一期和二期稻作比去年的冠軍米更好吃,因為雨水少,稻子就長得好,稻農就可少放農藥;對農人來說,可以節省開銷,對消費者來講也更有保障,減少吃到殘留農藥的危險.現在販售的冠軍米正是一期和二期稻作的混合.崑濱伯還預告,今年7月收成的稻作會比今年一二期的更好吃,ふふふ,害我好期待暑假趕快到喔~

←兒子很費力的把它搬上車,崑濱伯在旁看得笑呵呵.

←貨物上車後,崑濱伯還跟兒子告誡,搬重物如果姿勢錯誤,就會造成傷害;一定要讓重物貼著自己胸前,然後挺起胸`拉直背才不會有問題.真的是很認真專業的老人家啊!!對兒子來說,肯定是日後一段美好的回憶.^^

←臨走前,崑濱伯送上名片一張.哇!崑濱伯印名片了!!這樣以後要訂米就方便多了.

我們車子掉頭離開崑濱伯家時,崑濱伯一直站在門口目送,然後還頻頻對著我們的車鞠躬,真的很像日本人的待客精神啊.
我們拼命跟他揮手說拜拜,正好崑濱姆ㄚ買東西回來了,我們也大聲跟她道別,崑濱姆ㄚ笑得很開懷.

在崑濱伯家沒有輩分的分野,當我跟兒子說:"你應該叫他崑濱公ㄚ才對."崑濱伯聽了說:"免啦免啦,叫崑濱伯就好啦."

興農董事長高齡八十幾,也是叫他崑濱伯,讓他很不敢當,我說:"現在通世界都叫你崑濱伯啦,這算專有名詞ㄟ."

崑濱伯笑著說:"我們鄉下地方比較講求輩分,八十幾歲的人叫我這七十幾歲的人崑濱伯,我不敢應啦."

看出來了嗎?他不佔老人家便宜,可是卻讓年輕人佔他便宜.^w^

希望可愛自然又親切的崑濱伯和崑濱姆ㄚ健健康康甲百二,把種出良質米的撇步繼續傳授下去.

←菁寮聖十字架堂,已有50年歷史,可惜前面太多電線掛在那裡,影響美感.

今年這趟特別要感謝無米樂的導演顏蘭權和莊益增夫婦.
若沒有他們當初15個月的堅持,我們便看不到"無米樂"這部紀錄片,
也就不會認識崑濱伯`崑濱姆ㄚ這對讓人倍覺親切的歡喜冤家,也不會跑到台南後壁菁寮這麼偏僻的小地方,也不會知道菁寮聖十字架堂.....

←教堂側面.
因為接近正中午,天氣太過炎熱,故未多逗留,等待下次再相逢吧.感謝這許許多多的人(當然還有我老公啦),讓我們家和後壁菁寮搭上線,某種程度上,其實我也透過崑濱伯找回對許多已凋零父祖輩的回憶.不管是不是農民,古早社會的淳樸人性到現在依舊感動著我....