六月底看了網友的簡易電鍋蒸布丁法後，本山人馬上手癢做了一次（上圖），時隔一個多月，美國外甥女返台渡假，配合本島飲食習慣近一周後，今天她終於按耐不住，跑去買提拉米蘇解饞，看她那麼愛甜食，於是小舅媽我重操舊業如法炮製：拿出雞蛋３粒，輕輕打散後，加入已和入細糖的鮮奶３００ＣＣ，攪拌均勻後過篩，倒入小烤盅，置入電鍋內，加水蒸個２０分鐘左右就可大功告成啦！
再過個１０分鐘，美國人幫忙攪拌鮮奶的蒸布丁就要出爐了，且拭目以待～
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