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今天中午在安東市場買了5條胖敦敦的新鮮茄子，本想水煮放涼再到冰箱冰鎮，等明天中午拿出來吃時肯定透心涼，不過，晚上邊看＂媳婦的美好時代＂，邊就忍不住動手吃將起來。（這就叫計劃趕不上變化！）

 

剛燙熟的茄子沾上新鮮現剁的蒜泥醬油，蒜泥的辣味在喉間爆開，那股嗆勁兒不輸綠色芥末，如果醬油裡再切點紅辣椒，那就更火啦！不過，考慮到兒子沒法吃那麼辣就算啦！這道是我們家奶奶的夏日家常小菜之一，超簡單，有空要不也試試？


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